Simone刘一手火锅中间那个菌汤能喝吗？
的有关信息介绍如下：
建议最好不要喝了，
一个是反复烧开，不好，
二是也没有什么营养价值。
从亚硝酸盐的含量来看，开始时的底汤浓度相差不大，在1.3-1.8mg/L之间。但随着涮锅时间的延长，亚硝酸盐含量差异越来越大。酸菜底汤的最终含量高达15.73mg/L，海鲜汤也达到12.70mg/L。所以说，煮太长时间的汤底不利健康，这种说法是有依据的
当然行了，中间菌菇汤可以养胃的,还是不错的,辣锅在这么多吃过的火锅店里是蛮香的，不错。
菌汤火锅汤底是一种底料汤，主要原料有各种干菇，主要辅料/调料有排骨等。不用加任何调料了，包括盐和胡椒粉。味道挺鲜美。关系是不用自己现熬汤了。
