黑金刚土豆是怎样留种的

黑金刚土豆是怎样留种的

黑金刚土豆喜阴凉，引种原则是高海拔高纬度阴凉地区向低海拔湿热地区引种，脱毒原种薯北方阴凉地区一般可以留种1-3年，南方湿热地区，为确保产量和品质，黑土豆每年必须换种，希望解答能让您满意，地泰农业。

种植黑金刚土豆高投入高回报，选用脱毒原原种、原种、一级种种植。

定西市是甘肃省主要的马铃薯种植基地，黑金刚土豆是在原黑美人基础上新培育出的一个新品种。个头与普通土豆差不多，外皮乌黑，切开里面呈紫黑色，主要原因是花青素含量高达35mg/kg，花青素除对致癌物质有抑制作用外，还可以增强人体免疫力，延缓衰老，经常食用可起到美容、抗癌、消除心脑血管疾病等作用。但花青素易于融水，所以吃法上要区别于一般土豆，最好的食用方法是蒸着吃或是烤着吃，不但风味独特，主要的是最大化的保留了花青素营养成分，即使是普通土豆的做法，尽量不要过水。