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香菇鸡蛋汤

香菇鸡蛋汤

的有关信息介绍如下:

香菇鸡蛋汤

1

香菇洗净,切成丁备用。

香菇鸡蛋汤

2

蒜切片备用。

香菇鸡蛋汤

3

葱切末备用。

香菇鸡蛋汤

4

鸡蛋打散备用。

香菇鸡蛋汤

5

热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。

香菇鸡蛋汤

6

放入香菇煸炒2-3分钟。

香菇鸡蛋汤

7

加入水烧开,煮2-3分钟,中间加入适量的生抽、盐和胡椒粉调味。

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8

把鸡蛋慢慢的倒入锅中。

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9

待鸡蛋浮起,加入葱花即可出锅。

调味料的浓度,可根据自己的口味而定。

来自 美食天下 董老太厨房 的作品

使用的厨具:炒锅

所属分类: 汤类家常菜汤羹