炒麦芽是热性还是凉性

炒麦芽是热性还是凉性

炒麦芽既不是热性也不是凉性，其味甘，性偏温，有消食化积、疏肝回乳的功效，建议患者由医生辨证论治后，遵医嘱用药。麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得，炒麦芽是其炮制品，取净麦芽，置于已预热的炒制容器内，用文火加热，不断翻动，炒至表面棕黄色，鼓起，并有香气时，取出晾凉，筛去灰屑即得。炒麦芽味甘，性偏温，入脾、胃、肝经，可消食化积、疏肝回乳，适用于食积不消、乳房胀痛、乳汁淤积等。如用于饮食停滞，炒麦芽可与山楂、神曲等同用；治中虚食少、脾胃虚弱、食少难消、脘腹胀闷，炒麦芽可与人参、白术、茯苓、神曲、砂仁等配伍，如健脾丸；炒麦芽常与川芎、当归、白芍、熟地黄配伍，治妇女产后无儿食乳、乳房肿胀、坚硬疼痛难忍，如回乳四物汤。需注意，药物应由医生辨证论治后使用，不可自行、盲目用药，以免药不对症而影响自身健康。