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高营养素密度食物的原则是什么

高营养素密度食物的原则是什么

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高营养素密度食物的原则是什么

高营养素的食物可以为机体提供多种营养,高营养素密度食物的原则是“少油、少糖、少精白淀粉”,以蒸、煮为主,避免油炸。注意果蔬、粗粮、奶制品合理搭配,以坚果、水果代替饼干、点心等,提高整体分值。