20130221天天养生视频全集：胡爱萍讲鸡汤的做法

20130221天天养生视频全集：胡爱萍讲鸡汤的做法

20130221天天养生视频全集：胡爱萍讲鸡汤的做法本期节目请到的嘉宾是食疗专家，湖北中医药大学教授胡爱萍，讲鸡汤的做法。鸡汤的做法补血安胎山药乌鸡汤材料乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量做法1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时。3.再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。红萝卜香茹炖鸡汤材料新鲜鸡半只，胡萝卜一个，香茹三两，盐，生姜片三片做法1.胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋3.水开后转小火炖一个小时(胡萝卜烂了即可)入生姜片，喝前加少许盐清炖鸡汤材料母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗做法1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖(本人用的是高压锅，图省事)，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右3，气下去后用盐调味即可注意本频道文章版权归深圳卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容！本期嘉宾介绍胡爱萍食疗专家，湖北中医药大学教授。