皂角米的功效与禁忌

皂角米的功效与禁忌

皂角米属中药，也叫雪莲，营养比较丰富，碳水化合物和热量都较高。吃进体内后可促进体内新陈代谢，对体内脂肪有良好的代谢作用，可加快肠蠕动，有利于体内废物的排泄。能起到降血压，降血脂的作用，可避免心脑血管疾病的发生，而且从中医角度来说皂角米具有软坚散结，活血止痛的功效，对皮肤囊肿疾病有辅助治疗作用。药理学研究表明，皂角刺可调节免疫功能，具有抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗过敏、抗凝血、抗纤维化等作用。也可在临床上治疗坐疮、腰椎间盘突出、面瘫、坐骨神经痛、阑尾炎、前列腺增生、慢性盆腔感染、乳腺小叶增生等。孕期不要吃皂角米，因为它是一种天然的凉性食物，否则会使孕期身体出现阴虚体寒，对孕期身体及胎儿发育有害。此外，皂角米还具有高能、低脂、低蛋白等特点。怀孕妇女食用皂角米无法满足身体对蛋白质的需要。皂角米味苦、温、毒，虽然皂角米味没有那么强，但我们也不能吃太多皂角米味过重，如果长时间过量食用皂角米味也会引起我们的上火症状。