燕麦片粥怎么做好吃
的有关信息介绍如下:
燕麦粥是日常生活中属于比较营养的粥类,燕麦其中富含丰富的亚油酸,可以有效降低身体糖尿病以及身体胆固醇,并且可以起到很大的养胃功效,更加适合中老年人食用,同时也可以增强人体免疫功能。
制作材料
主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
做法
1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
制作要诀
防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。
胚芽燕麦粥
1、全胚芽燕麦米不要洗淘,因为全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素,燕麦素,对富贵病人有治疗作用,每次煮2两够一人吃两顿,一次吃两碗;
2、我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的铝锅或者沙锅煮,不要用炒菜的铁锅煮,不然颜色不好看;
4、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了,并且水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟,刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白,45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色;
花生燕麦粥
材料:红皮花生米,燕麦,大米,冰糖
做法:1、花生米、燕麦、大米洗干净,加两碗水煮成粥
2、最后放入冰糖,焖十分钟再舀出来会非常美味
注意:像红枣、桂圆、葡萄干等等,出锅前煮五至十分钟放在粥里即可,过早加在粥里会使粥变色。
酒酿燕麦羹
原料:糯米500克、酒曲1/3袋
一、制作酒酿
1.秤取500克糯米
2.糯米淘洗干净
3.用水浸泡12小时左右
4.至米可用手轻轻捏碎
5.放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透
6.加入适量凉开水轻轻拨散,如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些
7.待凉至手温时,加入甜酒曲
8.搅拌拌匀
9.装入保鲜盒中,将米粒压紧,中间掏个洞
10.放入面包机中,其实也可以直接用面包机内桶做,之前想着是觉得没有盖子,后来打开说明书一看,可以用层保鲜膜包上
11.面包机选择程序14米酒,默认时间48小时
12.到36小时以后,可打开看看,有着淡淡的酒味,中间的洞全是水就基本好了
燕麦粥的营养成分十分丰富多彩,燕麦片归属于杂粮的一种,历经去壳后能够 更安心地服用。如今许多 燕麦粥都能够冲调即喝,但煮燕麦粥较为受妈妈们的热烈欢迎。我们下边就讨论一下燕麦粥的营养成分有什么吧,燕麦片粥怎么煮才美味吧

作法
1.燕麦仁清洗,放进锅内,加4碗水焯至熟并呈盛开状;
2.冷豆桨和玉米面粉拌和,调成玉米糊;
3.将玉米糊慢慢倒进煮开的燕麦仁锅中,用勺不断拌和,烧滚;
4.随后改用文火煮10分钟,歇火,添加糖调料就可以。

燕麦粥的营养成分NO.1:减肥瘦身
用燕麦片来做早点,比吃别的食材做早点或是不吃早饭的人更非常容易让休重降下去。有研究表明,这可能是和燕麦片中含有的化学纤维、维他命及其矿物成份相关。因此常常服用燕麦粥,有利于健康瘦身,营造身材苗条。
燕麦粥的营养成分NO.2:减少胆固醇
因为燕麦粉中拥有 丰富多彩的维生素b族片和锌,有利于调整身体糖原和人体脂肪类的新陈代谢,合理减少身体的胆固醇。常常吃燕麦粥得话,能够 减少得了心脑血管病的概率。
燕麦粥的营养成分NO.3:身体排毒润肠
燕麦粥里边拥有 很多的纤维材料,协助调理脾胃,推动肠胃肠蠕动,进而促进食材减少滞留在消化系统内的时间,进而有身体排毒的功效。而纤维材料则可以合理的防止便秘。

燕麦粥的营养成分NO.4:预防肝癌
吃高纤维的燕麦粥能够 合理预防肝癌,这是为什么呢?由于燕麦粉能够 减少得了高甘精胰岛素尿症的男士身体甘精胰岛素的造成,进而降低血糖。值得一提的是,常常服用燕麦粥还能杜绝糖尿病的病发症。
燕麦粥的营养成分NO.5:推动血液循环系统
多吃燕麦粥能够 推动身体血液循环系统,另外减轻衣食住行和工作中产生的工作压力。而且燕麦片还带有丰富多彩的矿物,如钙、磷、锌等,能够 防止骨质疏松、推动创口加速痊愈、防止贫血。
燕麦片粥的做法:
1
把所有材料准备好。
2
瘦肉洗干净,剁成肉茸。
3
加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻。
4
鸡蛋嗑进碗中,打散备用。
5
麦片放入锅中,加入适量清水。
6
盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,以防粘底。
7
腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中。
8
边倒边搅拌,使肉茸与麦片充分混合。
9
最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。
红枣燕麦粥:
1
燕麦提前浸泡一小时
2
锅放适量的水
3
倒入泡好的燕麦大火煮开
4
煮20分钟后捞出
5
燕麦垫底
6
加入燕麦片
7
红枣
8
包上保鲜膜入微波炉10分钟
9
取出倒入配方奶,入微波炉一分钟
10
一道适合7-9个月宝宝食用的红枣燕麦粥就做好了



