观音菜有毒吗

观音菜有毒吗

观音菜是没有毒的。观音菜的营养价值比较丰富，其中含有非常丰富的铁离子，可以有效的补铁、补血，对于缺铁性贫血导致的头晕、头痛有一定的改善作用，而且观音菜中的纤维素含量比较丰富，所以适量的吃一些观音菜可以促进肠道蠕动、改善便秘。从中医学的角度来讲观音菜可以清热利湿、凉血解毒，对于咽喉肿痛或者大便干燥有一定的改善作用。