什么是碱性蔬菜

什么是碱性蔬菜

碱性蔬菜是相对于酸性食物而言呢，一般绿叶蔬菜以及水果都属于碱性食品，碱性蔬菜包括菠菜，芹菜，韭菜，冬瓜，苦瓜，黄瓜，角瓜甘蓝以及木耳黄花菜等等，碱性蔬菜对人身体健康非常有利，可以远离肿瘤，还能起到降血脂降血糖的作用，建议在我们日常生活中每天进食碱性蔬菜500克左右。