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炒饼

炒饼

的有关信息介绍如下:

炒饼

炒饼属于北方地区的传统面食,多见于山西、河北、河南、北京一带。

可以炒入各种时令蔬菜与肉类,很适合平时下班给自己做的快手菜——又当菜又当主食。

这次为了快速方便,我没有用肉丝,直接使用了培根。

主料

饼丝200克

卷心菜100克

培根80克

辅料

大葱适量

蒜适量

盐适量

食用油适量