Simone怎么选西洋参？
的有关信息介绍如下：
通过颜色、味道、工艺来选西洋参。1、看颜色优质西洋参片色泽呈淡黄色，密度大，表面光滑，纹路清晰。普通的西洋参片色泽淡白，密度低，表面比较粗糙，纹路模糊。2、尝味道优质西洋参口感苦中带甜，回味无穷，参香浓烈，参味香纯。普通西洋参片仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。3、工艺优质西洋参含片加工工艺较好，参片很薄，容易将参片药效充分泡出。次一点的参片切的较厚，不容易将药效充分泡出。建议1、西洋参的用量一定要根据每个人和病情的具体情况决定，不可盲目增加或者减少。2、西洋参在炖煮时不能够用铁剂及火砂，应该选择合适的陶瓷器具进行炖煮比较安全。3、有胃有寒湿者不适合吃西洋参。
