Simone牛庄馅饼怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
料主料：面粉，冷水。辅料：肉馅，适量的蔬菜。馅饼做法1、找一光滑的案板或是桌子，上面刷上有层油，手上占油取一快面，揉匀，下成适合大小的剂子。2、剂子在案板上用手按成稍厚点的皮，用手拿起皮放入馅，像包包子一样把面合拢，不要露馅，上面会有一个多余的死面剂子揪掉，千万不要揪多了，要不就要露馅了，饼坯就做好了。3、开始做锅烙饼，要用平底锅烙，锅烧热倒入油，用手拿起饼坯在锅里按平，按饼时要注意，有中间往旁边按，这样馅才会均匀，还有要按合拢的那面，因为合拢的地方，面后稍后一点，所以要按那面，能把面按薄了。
