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江南厨子的特色菜有哪些

江南厨子的特色菜有哪些

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江南厨子的特色菜有哪些

苏菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 。浙菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 。闽菜:金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾。