高嘌呤食物有哪些

高嘌呤食物有哪些

高嘌呤食物，包括动物内脏、海产品（贝类、海鱼、大虾、螃蟹等）和红肉类、啤酒、豆制品、菠菜、浓汤等。尿酸是人类嘌呤类化合物分解代谢的产物。正常人体尿酸的产生和清除维持着动态平衡。尿酸形成过多或排泄障碍均可产生高尿酸血症。首先建立良好的饮食习惯，提倡均衡饮食，限制每日总热量摄入，控制饮食中嘌呤含量。控制体重，适度运动。吸烟或被动吸烟增加痛风的发病风险，应当戒烟、避免被动吸烟。每天饮水2000ml以上以增加尿酸的排泄。必要时进行药物预防。